月子餐银耳汤的做法,月子餐素汤怎么做
2019-11-10 16:01:56

银耳汤不但美容养颜,而且也非常适合在坐月子的产妇吃,产妇吃了可以帮助身材更快恢复,也能帮助补气血,那月子餐银耳汤的做法是怎么样的呢?在月子里的时候有些女性由于想要身材更快的恢复,于是就有吃素汤的打算,那月子餐素汤又是怎么做呢?

1、银耳汤

原材料:银耳、红枣、桂圆肉、红糖

做法:银耳在做之前一定要先用清水泡开、泡软,大约泡2-3个小时,最好是能提前准备。将红枣、桂圆去核后取出里面的肉,材料都准备好了之后。准备一个小汤锅,放入足够的水后将红枣、桂圆、银耳都放到汤锅里面,然后用大火慢慢烧开了,再转成小火煮大约30分钟,就能够将它们的味道都煮出来了,然后关火加入红糖慢慢搅拌到合适温度即可饮用。

2、素汤

原材料:豆芽菜、香菇片、干豆腐丝、鱼豆腐、娃娃菜、胡萝卜、高汤(可以是自己喜欢吃的任何蔬菜,没有限制)

做法:先将豆芽菜、香菇片、干豆腐丝、鱼豆腐、娃娃菜、胡萝卜分别洗干净,然后切成丝或块状备用。准备一个炒锅,热油后放入胡萝卜丝炒,等胡萝卜丝炒到差不多放入香菇片、娃娃菜、豆芽菜继续炒,然后在加入干豆腐丝炒。都炒的差不多后放入高汤,然后盖锅慢慢的闷煮大约10-15分钟后,倒入切好的鱼豆腐片,煮大约5分钟就可以加盐出锅了。

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