月子餐虾的做法大全、怎么做
2019-11-11 14:18:26

月子餐中虾是比较少见的食材,有些人是非常喜欢吃海鲜的,在坐月子尾段的时候也可以准备虾给产妇吃,让产妇吃些不一样的食物。而很多人都不知道月子餐大虾怎么做,担心自己做不好它,下面我们就一起来看看月子餐虾的做法大全吧。

1、清蒸对虾

原材料:对虾、红葱头、生姜、白糖、料酒、鱼露、油、盐

做法:先把对虾洗干净之后,将虾里面的肠线给去除干净,同时也要将虾剑、虾须等等都剪掉,然后冲洗干净。对虾都处理好了之后将它表面的水分控干,然后放入一点料酒、盐巴腌制大约10-20分钟。准备一个蒸锅加水烧开之后,放入腌制好的对虾大火蒸,大约8分钟的时候就可以出锅。其他的材料弄成蘸料,红葱头、生姜剁成蓉,热锅下油后放入葱姜蓉、白糖、鱼露翻炒下就可以放在蘸料盘里面,吃对虾的时候稍微沾一下。

2、樱花虾包菜

原材料:樱花虾、包菜、胡麻油、盐。

做法:先将包菜洗干净之后用手撕成合适食用的大小,然后放入到汤锅里面快速的焯水,焯水后捞出来备用。樱花虾洗干净之后将虾表面的虾线等邋遢的东西都清理干净之后,胡麻油下锅放入樱花虾翻炒,炒到差不多的时候再加入之前处理好的包菜,继续炒然后到差不多熟了的状态,撒入盐巴调味。

展开全文
编辑推荐
相关文章
猜你喜欢
随便看看