月子餐粥的做法
2019-08-24 12:01:30
专题目录

月子餐四神粥、甜糯米粥的做法

产后女性身体有伤口需要躺在床上好好的休养,此时吃半流质的食物是比较好的选择,比如四神粥、甜糯米粥等等,都可以是月子餐中的主要食物。所以产妇的家人要学会月子餐四神粥做法、甜糯米粥的月子餐做法等,才能做给产妇吃。下面我们一起来看看吧。

1、四神粥

原材料:龙骨、糙米、薏仁、茯苓、芡实、干淮山、莲子、盐

做法:先把龙骨焯水之后,再放到汤锅里面加水,慢慢熬制一个小时,得到一锅龙骨高汤。糙米、薏仁、茯苓、芡实、干淮山、莲子先洗干净,然后用水浸泡一个小时。它们都准备差不多的时候,将浸泡好的材料放入到龙骨高汤里面,再把这些材料都转移到电饭煲里面,调到粥的状态慢慢闷煮大概30-40分钟,出锅时放点儿盐就可以吃了。

2、甜糯米粥

原材料:糯米、红枣、百合、枸杞子、冰糖或红糖

做法:先把糯米、红枣洗干净之后,然后加用清水进行泡发,直到它们都泡到软烂。将糯米取出来倒在一个小盖子里,密封之后冻着然后放到冰箱里冷冻,大约冷冻一个小时左右,将其取出来然后与百合、红枣放在电饭煲里面加入水熬煮,大火煮开之后再转成小火煮30分钟左右,吃的时候加入红糖或是提前融化过了的冰糖。

月子餐粥类做法大全,月子餐红豆粥做法

对于坐过月子的产妇来说粥类是不陌生的,因为产后需要经常喝粥,粥好消化又具有营养,为此要能够知道月子餐粥类做法大全,知道粥应该要怎么做。红豆粥具有补气血的作用,其实是非常时候产妇吃的,那月子餐红豆粥做法是怎么样的呢?

1、核桃银耳紫薯粥

原材料:大米、核桃仁、银耳、紫薯、蜂蜜适量。

做法:先把紫薯先削皮,然后切成小块在冷水中浸泡。银耳用水泡开之后,去除蒂了之后并且将它们都弄成适合吃的大小,核桃仁慢慢的敲碎,然后在一个锅里面放入大米、银耳、紫薯等材料,加入水煮开之后,转成小火煮40分钟,直到大米看起来是粘稠的状态,再加入核桃仁碎慢慢的搅拌均匀之后,放凉到常温的状态加入蜂蜜调味即可。

2、红豆粥

原材料:大米、糙米、红豆、燕麦米仁、姜、冰糖

做法:红豆由于比较难熟的关系,最好是能够提前一个晚上浸泡开来。第二天做的时候也将大米、糙米、燕麦米仁浸泡一下,时间不需要太长,大约1个小时左右就可以了。然后将所有的材料都放入锅里面熬煮,可以加入姜片,让红豆粥的味道有姜味道,带来暖意。煮到浓稠的状态后就可以放入冰糖了,根据自己的口味来放。

月子餐小米粥做法大全,月子餐怎么吃才能不胖

产后女性的身体虚弱,也因为伤口没有恢复的关系,此时不适合吃过于复杂的食物,像小米粥就非常适合刚生产完的产妇吃。很多人不知道小米粥怎么做,可以来看看月子餐小米粥做法大全。还有不少产妇关心月子餐怎么吃才能不胖,她们不希望自己出了月子后胖成球状。下面我们一起来看看吧。

原材料:小米、水、盐

做法:先把小米洗干净之后,在汤锅里放入适量的清水,然后将小米放进去之后用大火煮开,再转成小火慢慢的熬煮大约45-60分钟,直到小米完全变得软烂,已经很浓稠了可以吃了就可以关火盛出来。如果觉得没有味道,可以放点儿盐进去。

有些产妇担心月子餐都是比较营养的食物,自己吃了之后身材是可以恢复,但同时也会囤积不少的脂肪,导致自己瘦身艰难,就想要知道不胖的胖。其实自己制作的月子餐是无法做到热量少又营养,如果产妇想要吃不胖的月子餐,可以选择跟月子中心定制月子餐的方式,因为月子中心的所准备的月子餐,大多是由营养师调制,各个营养元素都有摄取到。

其实在坐月子时产妇没有必要考虑减肥、瘦身的问题,此时正是人生需要进补的时刻,只有吃好了身体恢复了,将来才能够有力气减肥。

月子餐炖猪蹄汤、猪脚汤的做法、怎么做

猪蹄(又叫猪脚)美味又含有丰富的胶原蛋白,是目前很多女性都喜欢吃也适合吃的美食。对于产妇来说,月子餐中也经常见到猪蹄,但月子餐炖猪蹄汤(或者猪脚汤)的做法是什么样的呢?想要获取到猪蹄中的营养,自然是需要了解月子餐猪蹄汤怎么做的,下面我们就一起来看看怎么样才能将猪蹄中的营养给锁住吧。

1、黄豆猪蹄汤

原材料:黄豆、猪蹄、姜、葱、盐

做法:将买回来的猪蹄切块后洗干净,汤锅里面放入点水烧开,然后将猪蹄焯下水,把焯过水的猪蹄再放到冷水里面洗干净,将汤锅里面的水倒掉,重新接入一些冷水然后煮开,再放入猪蹄、黄豆、生姜,用大火烧开之后,转小火继续慢慢地炖煮一个小时,一般此时出来的汤是奶白色的,等吃的时候加点儿盐调味就可以了。

2、虫草花猪蹄汤

原材料:猪蹄、虫草花、枸杞、玉米、姜、盐

做法:猪蹄拔毛之后洗干净,切成适合食用的小块后,用开水焯烫下,将猪蹄里面的血水都去除干净了,再将猪蹄给捞出来,放到凉水中准备使用。将玉米切成小块,虫草花提前2个小时泡开,准备一个干净的砂锅,放入水烧开后倒入猪蹄、虫草花,等再次烧开之后继续慢慢炖煮半个小时,然后再加入玉米炖煮多半个小时,出锅时加点盐搅拌均匀即可。

展开全文
编辑推荐
相关文章
随便看看